Ингредиенты:
- 70 г мякоти мяса
- 20 г булки
- 1 ч л сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ст л крупы
- 5 г лука
- 1/2 ч л пшеничной муки
- 1 чл сметаны
- 30 мл бульона
- соль
 
Спсоб приготовления:
1. Приготовить гарнир из разваренного риса, смешанного с тушеным луком и рубленным крутым яйцом.
2. Мясо и булку пропустить через мясорубку. Мясной фарш выложить на мокрую доску и раскатать в форме небольшого блина.
3. В середину "блина" положить гарнир. "Блин" осторожно сожить, края защипать, после чего обжарить в раскаленном масле.
4. Затем залить сметанным соусом и поставить в духовку на 10 - 20 минут.
 
Приятного аппетита вашему малышу!