Ингредиенты:

Для теста:
-  2 стакана муки
- 250 г маргарина
- 150 г майонеза
- 1/2 ч. ложки соль

Для начинки:
- 800 г говяжего фарша
- 200 г творога
- 1/2 шт. кабачка
- 2 головки репчатого лука
- 2 яйца
- 20 г сливочного масла
- 2 ст. ложки кетчупа
-  Соль, черный и красный молотый перец

Способ приготовления:

Тесто:
1. Маргарин взбивают, добавляют муку, майонез и соль, хорошо перемешивают.
2. Раскатывают тесто, выкладывают на сковородку, смазанную маслом  и выпекают 15 минут в духовке при 175°С.

Начинка:
1. Лук мелко нарезать. Кабачок нарезать маленькими кубиками.
2. Лук и кабачок обжаривают на масле до образования золотистой корочки, добавляют мясной фарш и жарят все вместе до готовности. Заправляют солью, черным перцем и кетчупом.
3. Мясную смесь выкладывают на горячее тесто. Сверху укладывают смешанный с яйцами творог, посыпают красным перцем и запекают в духовке еще 30 минут.

Приятного аппетита!