Ингредиенты:
Для фарша:
- 700 г куриного филе
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 100 мл молока
- 2 ст л муки
- 100 г белого батона
- соль, перец по вкусу
- сливочное масло
Для начинки:
- 2 плавленных сырка
Способ приготовления:
1. Батон замочить в молоке, затем отжать.
2. Куриное филе вместе с хлебом и луком пропустить через мясорубку.
3. Добавить в фарш яйцо, соль перец и перемешать.
4. Плавленный сыр нарезать пластинками, толщиной около 0,5 см. Из фарша сформировать лепёшки, положить сыр в середину, края аккуратно защепить, придать овальную форму, обвалять в муке.
5. Зразы обжарить на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
|
РЕЦЕПТЫ 
