Способ приготовления:
1. Лук нарезать колечками и обжарить. Свинину порезать на куски, отбить деревянным молоточком, посолить и поперчить по вкусу. Обжарить с двух сторон.
2. Яблоко почистить и нарезать колечками, вынув сердцевину. На почти готовое мясо положить жаренный лук, на лук - яблочные кольца, и всё довести до готовности, яблоки должны стать мягкими.
Готовое блюдо посыпать тёртым сыром и зеленью.

Приятного аппетита!