Ингредиенты: - 2 яйца - 3 стакана молока - 1/4 ч л соли - 2 ст л сахара - щепотка соды - муки (примерно 2 стакана) - 2 куриных окорочка

Способ приготовления:
1. Смешать яйца, молоко, соль, сахар и всё взбить миксером. Затем добавить соду и постепенно добавлять муку, непереставая взбивать. Тесто должно получиться как жидкий кефир.
2. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Можно сковороду не смазывать, тогда в тесто добавить 3 ст л растительного масла.
3. Окорочка сварить в подсолёной воде, остудить. Затем мелко нарезать и немного обжарить на растительном масле.
4. Начинку выкладывать столовой ложкой, на каждый блин по 1 ст л начинки и завернуть. Затем уложить на сковороду и подогреть.

Приятного аппетита!