Рецепт прислала Смирнова Евгения,
г. Самара
Ингредиенты:
- 600г феле свинины или куриного феле
- 3 ст.ложки майонеза
- 3 ст.ложки крахмала
- 3 яйцасоль,
- специи, соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Мясо порезать длинными тонкими ломтиками(резать удобнее немного подмороженое мясо),добавить оставшиеся ингридиенты,всё смешать,поставить мариноваться в холодильник на 2часа,если это куриное мясо,на 4-5часов,если - свинина.
2. Затем выкладывать на раскалённую сковороду мясо столовой ложкой и обжаривать котлеты с двух сторон.После обжарки можно ненадолго поставить котлеты в духовку и потушить 20минут.Тогда они будут более нежными и мягкими.
Приятного аппетита!
|
ФОТО Автора
|
 |
|
РЕЦЕПТЫ 
