|
Ингредиенты: - 300 г грибов (на вкус) - 300 г свинины - 3 яйца - 1/2 л молока - 100 г сыра - зелень петрушки - соль - масло для жарки
Способ приготовления: 1. Свинину посолить и целиком запечь в духовке, причем постоянно его поворачивая и подливая водой 2. Готовое мясо порезать ломтиками, положить на смазанный маслом противень 3. Сверху положить тушеные грибы, все залить размешанными яйцами с молоком, посыпать тертым сыром, измельченной зеленью петрушки и допечь.
Приятного аппетита!
|