ГЛАВНАЯ
РЕЦЕПТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
ДИЕТЫ
ТОСТЫ
ПОЗДРАВЛЕНИЯ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
АРХИВ РАССЫЛКИ
ОПРОСЫ
 
 
 
 
 
Главная РЕЦЕПТЫ Грибные блюда Шампиньоны с беконом под соусом

Шампиньоны с беконом под соусом Печать
Ингредиенты:
- 450 г шампиньонов
- 200 г бекона
- 50 г сливочного масла
- 3 ст л муки
- соль, перец
- 1 ст л лимонного сока
- зелень петрушки

Способ приготовления:
1. С бекона снять корочку
2. Разложить бекон в один слой в большой плоской тарелке. Накрыть неплотно гигроскопической бумагой и держать в микроволновой печи в режиме "max" 2-3 мин, пока бекон не сварится
3. Затем крупно его нарезать и положить в сервировочную тарелку
4. Положить масло в миску средней величины и растапливать в режиме "max" 45 сек. Добавить грибы и варить в режиме "max" 4 мин, пока грибы не станут мягкими
5. Переложить грибы ложкой с дырочками, чтобы вытекло масло, в тарелку с беконом, перемешать
6. Добавить муку в оставшееся масло. Затем постепенно вливать молоко. Готовить в режиме "max" 4-5 мин, пока смесь не загустеет
7. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок, петрушку
8. Вылить соус на грибы и бекон, хорошо перемешать. Держать в режиме "max" 1-2 мин.

Приятного аппетита!

 
 
НОВОЕ
 
 
 
ПОПУЛЯРНОЕ