|
Белые грибы тушеные с картофелем и горохом |
|
|
Ингредиенты: - 500 г белых грибов - 1 кг картофеля - 1 средняя луковица - 1,5 стакана гороха - 3 ст л сливок - 3 ст л растительного масла - 200 мл воды - зелень укропа и петрушки - соль
Способ приготовления: 1. Грибы нарезать кусочками и тушить в растительном масле вместе с нашинкованным луком до полуготовности 2. Потом добавить нарезанный прямоугольниками картофель, немного воды, соль и тушить еще 15 мину 3. После этого добавить горох и тушить до его полной готовности. Если у вас перезревший горох, то его надо добавить одновременно с картофелем 4. За несколько минут до готовности добавить сливки 5. Перед употреблением посыпать измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
|