|
Ингредиенты:
- 1 белый батон
- 400 г мясного фарша
- 200 г подосиновиков
- 1/2 стакана сливок
- 100 г шпика
- 2 средние луковицы
- 1 яйцо
- 4 ст л томатной пасты
- 50 г тертого сыра
- 1 помидор маленький
- 1 огурец маленький
- зелень, соль, перец (по вкусу)
- 3 ст л растительного масла
Способ приготовления:
1. С батона срезать верхнюю корку, осторожно, не разломив, вынуть мякиш
2. Половину вынутой мякиши залить сливками и добавить томат-пюре
3. Шпик мелко нарезать, обжарить, добавить нарезанные ломтиками грибы, измельченный лук, мясной фарш, и жарить все вместе
4. Размоченный в сливках мякиш немного отжать, добавить к обжаренными продуктами. Так же добавитьдобавить яйцо, соль, перец и мелко нарезанную зелень
5. Массу хорошо перемешать, заполнить ею батон, после чего поместить его на противень, сбрызнуть растопленным маслом и запекать в духовке 30 минут
6. Затем посыпать сверху тертым сыром и еще запекать, пока сыр не расплавится
7. Подавать горячим, украсив кусочками огурца, помидора
Приятного аппетита!
|
РЕЦЕПТЫ 
