Ингредиенты:
- 300 г твёрдого сыра
- 100 г творога
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст л майонеза
- 1 ст л рубленой зелени
- 3 измельчённых грецких ореха
- соль по вкусу
- растительное масло
 

Способ приготовления:
1. Сыр положить в смазанный растительным маслом полиэтиленовый пакет, завязать и опустить на 10 мин в горячую воду. Периодически переворачивать пакет, чтобы сыр размягчился равномерно. Достать сыр из пакета, раскатать как тесто.
2. Сделать начинку. Творог, измельчённый чеснок, майнез, рубленую зелень, орехи, соль соединить и хорошо перемешать.
3. Начинку выложить на пласт сыра, аккуратно свернуть рулетом, убрать в холодильник. Перед подачей на стол рулет нарезать на кусочки.

Приятного аппетита!