Ингрдиенты:
- 300 г баклажан
- 1-2 головки лука
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 помидор
Способ приготовления:
1. Баклажаны испечь или сварить, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить слегка обжаренные лук и помидор, соль, перец, растительное масло и немного уксуса; все это перемешать
2. Проварить на легком огне для удаления излишней влаги и охладить. .
Приятного аппетита!
|
РЕЦЕПТЫ 
