Ингредиенты:
- 8 листиков белокачанной капусты
- 5 ст. ложек измельченных сухарей
- 1 яйцо
- 1/4 стакана молока
- 3 ст. ложки сливочного масла или маргарина
- соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Капусту очищают, моют, снимают листья и кладут их в подсоленную кипящую воду. Варят.
2. Когда листья утратят упругость, их вынимают и кладут на сито, чтобы вода стекла.
3. Потом листья немного солят, каждый листик сворачивают в виде рулетика, смачивают в льезоне и обваливают в измельченных сухарях.
4. Жарят на сливочном масле или маргарине
Приятного аппетита!
|
РЕЦЕПТЫ 
