|
Кабачки с творожным фаршем |
|
|
Ингредиенты: - 6 кабачков Для фарша: - 200 г твороа - 3 ст л сметаны - 3 яйца - соль, молотый перец по вкусу
Способ приготовления: 1. Кабачки разрезать пополам вдоль и удалить сердцевину. 2. Уложить половинки кабачки на смазанный маслом противень. 3. Для фарша: творог хорошо растереть, добавить сметану и сырые яйца, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать. 4. Наполнить творожным фаршем половинки кабачков, посыпать тертым сыром, полить растительным или топленым маслом и запечь в горячей духовке до готовности.
Подать теплыми со свежей сметаной.
Приятного аппетита!
|