Способ прготовления:
1. Вилок капусты разобрать на листья. Капустные листья ошпарить, толстые прожилки отрезать.
2. Рис отварить, нашинковать морковь, лук мелко нарезать. Смешать компоненты друг с другом, посолить по вкусу, поперчить.
3. Завернуть капустные листья с фаршем конвертиком, обжарить в масле.
4. Положить в кастрюлю на капустные листья, добавить 1/2 стакана воды. Томатную пасту положить на голубцы, добавить подсоленное масло. На медленном огне довести до готовности.

Приятого аппетита!