Ингредиенты:
- 1 стакан фасоли
- 400 г шампиньон или белых грибов
- 1 стакан тёртого сыра
- 1 луовица
- 4 ст л соевого соуса
- 4 ст л подсолнечного масла
- укроп по вкусу

Способ приготовления:
1. Фасоль замочить на сутки. Варить в той же воде около часа, пока фасоль не станет мягкой.
2. Грибы сварить в небольшом количестве слегка подсоленной воды. Выложить на сковороду с растительным маслом фасоль с небольшим количеством бульона, добавить грибы с небольшим количеством бульона и соевый соус. Тушить под крышкой 10-15 минут.
3. Затем добавить лук и лавровый лист. Оставить на огне еще на 3-5 минут. Готовое блюдо обильно посыпать сыром и зеленью укропа. Накрыть крышкой.
4. Оставить на 5 минут, затем раскладывать по тарелкам.

Приятного аппетита!