Ингредиенты:
- 600 мл воды
- 1/2 кг картофеля
- 250 г куриного филе
- 2 болгарских перца
- 80 г томатной пасты
- 2 моркови
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- соль
- растительное масло
Способ приготовлеия:
1. Картофель очистить и нарезать большими кубиками. Куриное филе тоже нарезать средними кубками.
2. Картошку и филе отварить вместе в подсолёной воде.
3. Моркоь натереть на крупной тёрке. Лук, чеснок мелко нарезать. Морковь, лук и чеснок вместе обжарить на растительном масле. В конце жарки добавить томатную пасту, перемешать.
4. Перец очистить и нарезать соомкой. Перец и зажарку добавить к курице и артошке, посолить по вкусу (можно поерчить) и варть доготовности.
Приятного аппетита!
|