Способ приготовления:
1. Кабачок очистить от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке. Добавить яйца, молоко, соль, растительное масло, муку и замесить жидковатое тесто.
2. Тесто выливать блинами на разогретую с растительном маслом сковороду, разровнять ложкой. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
3. Блин выложить на блюдо, смазать сметаной, накрыть другим блином, посыпать рубленным укропом и т.д. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!