|
Тушеная стручковая фасоль по-гречески |
 |
|
Ингредиенты:
- 500 г стручковой фасоли
- 400 г консервированной помидоры (без кожицы)
- 2 ст ложки растительного масла
- 3 зубчика чеснока
- соль
- 1ч ложка орегано
Способ приготовления:
1. Чеснок мелко порубить
2. Помидоры мелно нарезать
3. Нагреть масло в сотейнике на среднем огне, добавить чеснок и немного поджарить
4. Положить фасоль и помидоры, перемешать. Довести все до кипения, уменьшить огонь и тушить 20-30 минут.
5. Добавить соль и орегано и тушить еще 20 минут на слабом огне. Фасоль должна стать мягкой, а жидкость от помидоров почти испарится.
Приятного аппетита!
|
РЕЦЕПТЫ 