|
Баклажаны с помидорами и сыром |
 |
|
Ингридиенты:
- 400 г баклажан
- 400 г помидор
- 400 г сыра моцарелла
- 4 ст ложки растительного масла
- черный молотый перец (по вкусу)
- базилик (по вкусу)
- кетчуп (по вкусу)
Способ приготовления:
1. Баклажаны и помидоры нарезать колечками
2. сыр нарезать тонко
3. Смазать кусочки баклажана растительным маслом и поджарить, чтобы они зарумянились с обеих сторон
4. На каждый кусочек баклажана положить листик базилика, кружок помидора и кусочек сыра
5. Скрепить "строение" тонкой длинной шпажкой. Полить кетчупом
6. Поместить в сковороду. Запекать в сильно разогретой духовке 10-15 минут.
Приятного аппетита!
|
РЕЦЕПТЫ 