|
Борщ рыбный с грибами |
 |
|
Ингредиенты:
- 200 г рыбного филе
- 150 г свеклы
- 100 г свежей капусты
- 10 г корня петрушки
- 1 маленькая луковица
- 1 морковь
- 25 г грибов сушеных
- 20 г муки
- 30 г сливочного масла
- 10 г маслин без косточек
- 10 г уксуса 3%-го
- зелень укропа, соль
|
|
Подробнее...
|
|
Борщ с грудинкой |
|
|
Ингредиенты:
- 400 г грудинки
- 5 крупных картофелин
- 1 большая морковь
- немного свежей капусты
- 1 свекла
- 1 луковица
- 2 - 3 столовые ложки томат-пюре
- 5 -6 долек чеснока
- сушеный базилик
- молотые семена киндзы
- зелень, лавровый лист
|
|
Подробнее...
|
|
Грибной суп - пюре |
|
Ингедиенты:
- 500 мл куриного бульона
- 250 г грибов
- 125 мл сливок
- 60 г сливочного масла
- 60 мл сухого белого вина
- 1 ч л горчицы
- 1 ст л нашинкованного шнитт-лука
|
|
Подробнее...
|
|
Молочный суп с рыбой |
|
|
Ингредиенты:
- 400 г филе трески
- 4 картофелены
- 1 луковица
- 1 л сливочного масла
- 1/2 л молока
- 1/2 л воды
- 1,5 ст л муки
- 1 корень петрушки
- специи, зелень укропа, соль
|
|
Подробнее...
|
|
Окрошка сборная |
|
|
Ингредиенты:
- 200 г солёных грибов- 400 г любого варёного мяса
- 400 г картофеля
- 6 редисок
- 2 огурца
- 4 яйца
- пучок зелёного лука
- зелень укропа
- 2 ст л готового столового хрена
- 200 г сметаны
- соль по вкусу
|
|
Подробнее...
|
|
Рассольник с копченой грудинкой |
|
|
Ингредиенты:
- 600 г свинины
- 80 г копченой грудинки
- 4 шт маринованных огурца
- 2 картошки
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 ст л томатной пасты
- зелень петрушки
- соль, специи
|
|
Подробнее...
|
|
Рассольник с почками |
|
|
Ингредиенты:
- 70 г почек
- 3 соленых огурца
- 2 ст л огуречного рассола
- 2 картошки
- 1 морковь
- 1 луковица
- 10 г по корню петрушки и сельдерея
- 1 ст л перловой крупы
- 1 ст л сливочного масла
- зелень укропа, петрушки
- лавровый лист, перец черный горошком, перец душистый горошком, соль
|
|
Подробнее...
|
|
Солянка сборная |
|
 |
Ингредиенты:
- 400 г говядины
- 3 вида мясных деликатесов
(сервилат, балык, сосиски)
- 1 марковь
- 1 луковица
- 2 солёных огурца
- 2 картошки
- 3 ст.л. томатной пасты
- лимон
- маслины
- перец
- зелень
|
|
|
Подробнее...
|
|
Суп гороховый по-уральски |
|
|
Ингредиенты:
- 250 г гороха
- 2 ст л перловой крупы
- 1 луковица
- 80 г шпика
- соль. перец. специи по вкусу
|
|
Подробнее...
|
|
Суп картофельный с фрикадельками |
|
|
Ингредиенты:
- 3 картошки
- 1 морковь
- 1 луковица
- зелень укропа и петрушки
- 1 ч л томата-пюре
- 1 ч л сливочного масла
|
|
Подробнее...
|
|
Суп мясной с овощами в горшочке |
|
|
Ингредиенты:
- 500 г мяса
- 600 г капусты
- 200 г ветчины
- 250 г картофеля
- 200 г помидор
- 4,5 л воды
- 1 луковица
- 1 морковь
- корень петрушки и сельдерея
- зелень укропа и петрушки
- соль, перец
|
|
Подробнее...
|
|
Суп перлово-грибной с уткой |
|
|
Ингредиенты:
- 1/2 тушки утки
- 100 г сушеных грибов
- 0,5 стакана перловой крупы
- корень петрушки
- 2 сельдерея
- 1 стакан сметаны
- 2 ст л лимонного сока
- лавровый лист
- 5 горошин душистого перца
- соль
|
|
Подробнее...
|
|
Суп с грибами и тыквой |
|
|
Ингредиенты:
- 200 г вешенок
- 1 ст л сливочного масла
- 1 луковица
- 1 л воды
- 200 г тыквы
- 2 картофелены
- 1 свежий огурец
- 1 помидор
- 100 г сметаны
- зелень петрушки
- соль по вкусу
|
|
Подробнее...
|
|
Суп с индейкой и овощами |
|
|
Ингредиенты:
- 400 г филе индейки
- 100 г вермишели
- 1 яйцо
- 1 л куриного бульона
- 200 г смеси овощей
- 2 ст л соевого соуса
- соль, перец
- зеленый лук
|
|
Подробнее...
|
|
Суп с куриной печенью |
|
|
Ингредиенты:
- 3 л воды
- 0,5 кг куриной печени
- 1/3 стакана риса
- 2 ст л сливочного масла
- 1 стакан молока
- 2 ст л лимонного сока
- зелень укропа и петрушки
- 1/3 ч л карри
- соль
|
|
Подробнее...
|
|
Суп фасолевый с рёбрышками |
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг копченых ребрышек
- 1,5 стакана фасоли
- 3 картошки
- зелень укропа, петрушки
- 3 ст л томатного соуса
|
|
Подробнее...
|
|
Украинские вареники |
|
|
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 яйцо
- 1 ч л соли
- 2 стакана муки
- 1 стакан воды
Для начинки:
- 6 картофелин
- 4 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- соль, лавр.лист
- перц горошком
- растит.масло
|
|
Подробнее...
|
|
Уха с овощами |
|
|
Ингредиенты:
- 1.5 кг разной рыбы (можно с карасями)
- 2 луковицы
- 1 морковь
- корень петрушки
- 4 картофелены
- 2 ст л пшена
- 2 сладких болгарских перца
- чёрный перец горошком
- 1 лавровый лист
- кориандр
- молотый чёрный перец, укроп, соль
|
|
|
|
Подробнее...
|
|
Щи зеленые с картофелем |
|
|
Ингредиенты:
- 50 г щавеля
- 100 г шпината
- 3 картошки
- 15 г петрушки
- 1 маленькая головка репчатого лука
- 15 г лука зеленого,
- 10 г муки
- 10 г маргарина
- 1 яйцо
- лавровый лист, зелень
|
|
Подробнее...
|
|
Щи с кальмарами |
|
|
Ингредиенты:
- 150 г кальмар
- 100 г квашеной капусты
- 100 г картофеля
- 1 морковь
- 20 г корня петрушки
- 1 луковица
- 2 ст л томатной пасты
- 30 г растительного масла
- лук зеленый
- лавровый лист
- перец черный горошком
- соль.
|
|
Подробнее...
|
|
|
<< Первая < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>
|
|
Страница 1 из 2 |
РЕЦЕПТЫ 