Способ приготовления:
1. Сварить бульон из свинины, с лавровым листом
2. Мясо вынуть из бульона, порезать на кусочки
3. Картофель нарезать и положить в кипящий бульон. Проварить минут 10 и положить натертые на мелкой терке огурчики
4. Морковь натереть на терке, лук порезать кубиками
5. Грудинку порезать кубиками и обжарить на сковороде
6. Добавить морковь и пассеровать в жире 5 мин, потом положить лук и пассеровать еще минут 5
7. Затем получившуюся зажарку запустить в кастрюлю
8. В конце добавить томатную пасту

Приятного аппетита!