Способ приготовления:
1. Куриную грудку отварить в подсолёной воде до готовности, остудить и нарезать соломкой.
2. Грибы обжарить вместе с луком (мелко порезать). Если грибы сушёные, то сначала поварить минут 5, а затем пожарить.

3. Яйца сварить, отделить белки от желтков. Белки потереть на крупной тёрке, а желтки размять вилкой

4. Сыр натереть на крупной тёрке. Маслины порезать на 4 части.

5. Салат уложить слоями: - куриная грудка; - майонез; - жаренные грибы; - майонез; - тертые белки; - сыр; - майонез; желтки; - сверху выложить маслины, как семечки у подсолнуха.

6. Убрать в холодильник. Перед подачей на стол на салат разложить чипсы в форме подсолнуха и в середину посыпать тёртый желток.

Приятного аппетита!