|
Салат из килек с ветчиной |
|
|
Ингредиенты: - 8 килек - 200 г ветчины - 4 картофелены - 2 моркови - 4 маринованных огурца - 50 г консервированного зелёного горошка - 2 яйца - 1/2 яблока - 2 ст л майонеза - соль
Способ приготовления: 1. Картофель, морковь отварить до готовности в подсолёной воде. 2. Яйца сварить крутую, очистить. 3. Кильку почистить и обсушить. 4. Картофель, морковь, огурцы, ветчину нарезать маленьками кубиками. Половинку яйца отложить, остальное мелко нарезать. 5. Картофель, морковь, огурцы, яйца, зелёный горошек выложить в салатницу. Приправить майонезом и перемешать. 6. Половинку яйца и яблоко нарезать ломтиками. 7. Салат сверху посыпать кубиками ветчины, разложить филе килек. 8. Украсить ломтиками яблока и яйца.
Приятного аппетита!
|