Ингредиенты:
- 300 г мякоти говядины
- 300 г солёных огурцов
- 300 г лука
- соль, перец
- сметана
- растит.масло

Способ приготовления:
1. Говядину нарезать соломкой, растительное масло нагреть в сковороде, обжарить говядину до румяной корочки, затем влить немного воды и тушить 30 мин.
2. Огурцы нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами и обжарить.
3. Мясо, лук, огурцы соединить, поперчить, посолить и перемешать. Заправить сметаной.

Приятного аппетита!