Рецепт прислали Ксюша и Дмитрий
Ардасовы г. Самара

Ингредиенты: - 1 качан китайской капусты - 500 г креветок - 2 грейпфрута - зелень петрушки Для соуса: - 3 ст ложки майонеза - 2 ст л сметаны - 2 зубчика чеснока - базилик

Способ приготовления:
1.Капусту нашинковать соломкой.
2. Грейпфрут очистить от кожицы и плёнок, должна остаться одна мякоть. Нарезать средними кубиками.
3. Креветки разморозить и очистить.
4. Приготовить соус: смешать майонез, сметану, чеснок, выжитый через чесночницу, мелко рубленный базилик. Дибавить соль по вкусу. Немного подержать на огне.
5. Смешать капусту, креветки и грейпфрут. Полить соусом и украсить петрушкой.

Приятного аппетита!