Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан простокваши
- 2 стакана муки
- 0,5 ч л гашеной соды
- 5 яблок
- 1/2 стакана изюма
- ванильный сахар
- сахарная пудра

Способ приготовления:
1. Яйца, сахар соединить и взбить. Добавить простоквашу, муку, ванилин, соду и тщательно перемешать.
2. Противень смазать раст. маслом, на него нарезать яблоки, положить распаренный изюм. Залить тестом и поставить в разогретую духовку на 30 мин.
3. Пирог остудить до комнатной температуры и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!