Ингредиенты:
- морковь 2 килограмма
- репчатый лук 0,5 килограмма
- чеснок 1 головка
- помидоры 2 килограмма
- горький перец 2-3 стручка
- сахар 0,5 стакана
- уксус 9%-ный 1/4 стакана
- лавровый лист 2 штуки
- растительное масло 1 стакан
- соль 1 столовая ложка
- мускатный орех (по вкусу) 

Ингредиенты:
- 2 ст. ложки масла
- 1 ст. ложка пшеничной муки
- 1 стакан бульона
- 1 стакан сметаны
- соль, молотый перец

Ингредиенты:
- 0.5 стакана муки
- 1.5 ст. ложки масла
- 2-3 стакана подсоленного куриного бульона
- 50 г белого столового вина
- 1 лимон
- 2-3 желтка
- сахар

Ингредиенты:
- 2-3 ст. л крахмала
- порошок имбиря
- растительнное масло
- 1-2 стакана куриного бульона
- рубленая зелень
- 1/4 стакана десертного вина
- соль, молотый перец

Ингредиенты:
- 1 ст. л масла
- 200 г сала
- 2 луковицы
- 1-2 стакана измельченных шампиньонов
- 1 стакан красного сухого вина
- бульон грибной
- соль, перец
- мускатных орех

Ингредиенты:
- 1 ст л растительного масла
- 1 ст л топленого сала
- 2-3 мелко нарезанных плода сладкого перца
- 4 зубчика чеснока
- 1 ст л муки
- 50 г сухого белого вина

Ингредиенты:
- 300 г хрена (корень)
- 200 г свеклы
- 250 г уксуса 9%-ного
- 450 г воды
- 20 г сахара
- 20 г соли

Ингредиенты:
- 300 г корня хрена
- 250 г уксуса 9%-ного
- 450 г воды
- 20 г сахара
- 20 г соли

Ингредиенты:
- 1 кг слив
- 0,5 ст. ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 300 г чеснока
- 20 г семян тмина
- 20 г семян кориандра
- 100 г растительного масла

Ингредиенты:
- 800 г молока
- 160 г миндаля сладкого
- 10 г миндаля горького
- 5 шт. яиц
- 250 г сахара

Ингредиенты:
- 250 г масла подсолнечного
- 750 г уксуса 3%-ного
- 50 г сахара
- 2 г перца молотого
- 20 г соли

Ингредиенты:
- 200 г майонеза
- 100 г сметаны
- 3 яйца
- зелень

Ингредиенты:
- 0,5 кг калины
- 0,5 кг сахарного песка
- 1 стручок горького перца
- 0,5 ч.л., лимонной кислоты

Ингредиенты:
- 5 г муки
- 25 г воды
- 50 г молока
- 10 г масла

Ингредиенты:
- 50 г маргарина или масла
- 1 ст. ложка муки
- 0,5 л молока или бульона
- соль, тмин
- 100 г тертого сыра

Ингредиенты:
- 1 маленькая луковица
- 1 зубчик чеснока
- 200 г цуккини
- 2 небольших помидора
- 0,5 красного сладкого перца
- 80 г нежирной вареной ветчины,
- 2 ст. л. оливкового масла
- 4 ст. л. овощного бульона

Ингредиенты:
- 200 г вишни
- 1,5 стакана воды
- 1 стакан красного вина
- половина лимона
- корица
- 1 ч. ложка крахмала
- 100 г сахара

Ингредиенты:
- 200 г кураги
- 0,8 л воды
- 300 г сахара

Ингредиенты:
- 50 мл воды
- 75 г сливочного масла
- 1 яйцо
- среднего размера головка чеснока

Ингредиенты:
- 1 головка репчатого лука
- 1 шт. сладкого болгарского перца
- 2 свежих помидора
- 2 ст. ложки томатной пасты
- соленый огурец
- оливки
- специи, соль