Ингредиенты:
- 200 г говяжьего фарша
- 250 г свежих помидоров
- 1 маленькая луковица
- оливковое масло
- сыр
- базилик
- соль

Способ приготовления:
1. Свеже помидоры опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу и нарезать кусочками
2. В кастрюлю налить немного оливкового масла и обжарить в нем мелко нарезанный лук
3. Добавить фарш, обжаривать на среднем огне
4. Выложить туда же помидоры, базилик, накрыть крышкой и варить на медленном огне минут 30, помешивая, добавить соль
5. Соус выложить горкой на тарелку со спагетти, а сверху посыпать твердым сыром, натертым на крупной терке.

Приятного аппетита!