Ингредиенты:
- 1 кг слив
- 0,5 ст. ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 300 г чеснока
- 20 г семян тмина
- 20 г семян кориандра
- 100 г растительного масла

Способ приготовления:
1. Сливы засыпать сахаром и солью. Оставить до появления сока.
2.  Довести до кипения, горячую массу протереть через сито. Добавить измельченного чеснока, растертые семена тмина и кориандра, а также растительного масла.
3. Тщательно перемешать. Разложить по маленьким баночкам, поставить на холод.

 Приятного аппетита!